Cachorro quente de forno

 

Esta receita de cachorro quente de forno é uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche. É mais prático que preparar os "doguinhos" que elas tanto apreciam e ao mesmo tempo é uma forma diferente com o mesmo sabor!

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de queijo ralado
• Recheio
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 unidade(s) de tomate picado(s)
• 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
• 4 unidade(s) de salsicha em rodelas

Como fazer

Bata todos ingredientes no liquidificador . Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Recheio
Misture todos os ingredientes e reserve.