segunda-feira, 18 de julho de 2011

PIZZA - Pizza Rapida

PIZZA
    
  •    40g de fermento de pizza
  •    Uma colher de sopa de açúcar
  •    Uma colher de cafezinho de sal ou a gosto
  •    Uma colher de sobremesa de azeite
  •    Uma gema de ovo
  •    Duas colheres de sopa de manteiga ou margarina
  •    Um copo de 300ml de leite morno ou agua
  •    1kgr de farinha 

 Dissolver o fermento com o açúcar, depois colocar todos os outros
  ingredientes na vasilha.
 Colocar a farinha aos poucos ate soltar da mão, ai eh bater e sovar
 colocando farinha se ela grudar na mão ate a massa ficar lisinha.
 Deixar descansar por algumas horas e depois eh esticar nas forma.

Nenhum comentário:

Postar um comentário