PIZZA - Saborosa Massa para Mini Pizza

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de agua morna
• 2 tabletes de fermento de pão
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 ovo

Farinha de trigo, somente o necessário

Dissolva o fermento na agua morna.
Junte os demais ingredientes e sove bem.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa em mesa enfarinhada e corte em rodelas.
Coloque em tabuleiro untado e leve a assar em forno médio.
Deixe a massa pré-cozida.
A cobertura das pizzas fica a gosto do cozinheiro