Caçarola mineira: receita da Joana

 

 

Caçarola mineira: sobremesa tem queijo na massa e é polvilhada com açúcar e canela (Foto: Adalberto de Melo Pygmeu)

Ingredientes:
½ litro de leite morno
13 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
5 colheres (sopa) de parmesão

Modo de preparo:
Derreta a manteiga no forno. Coloque o que sobrou depois de untar no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata tudo e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 50 minutos até dourar.