Ingredientes:
1 kg de macaxeira cozinhada
300 g de carne de sol moída refogada na cebola e manteiga. 100 g de queijo ralado
aproximadamente meio litro de leite
500 ml de molho de tomate
01 lata de creme de leite
Modo de preparo
Machuca a macaxeira cozinhada misturando com o leite , queijo ralado e creme de leite . Coloca na travessa um pouco de molho de tomate, colocando uma camada do purê de macaxeira, alternando com a carne de sol moída e mais molho de tomate. Por cima coloca queijo ralado ou se preferir queijo mussarela e gratina por média de 30 minutos.
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