Trilhas Fritas Cai bem c/ Batida de Tomate

• 1/2 kg de trilha, sardinha ou manjuba
• suco de limão
• sal e pimenta
• farinha de trigo
• óleo para fritura

Lave bem e enxugue as trilhas.
Tempere com suco de limão, e sal e pimenta a gosto.
Passe pela farinha de trigo.
A seguir, frite em óleo quente até que dourem bem.
Sirva imediatamente.